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BARBA BLANCA café & snacks en Tlalpan
No True RatingNº 487 en 974 en Tlalpan
Nº 4 de 10 Otras cocinas en Tlalpan
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/02/2026
Origen opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en el restaurante ha sido mixta, con opiniones divididas sobre la calidad de la comida y el servicio. Mientras algunos clientes elogian la atención y el ambiente, otros critican la lentitud del servicio y la calidad de ciertos platos. La relación calidad-precio también ha sido un tema de debate, con quejas sobre precios elevados y errores en la factura. En general, el lugar tiene potencial, pero necesita mejorar en varios aspectos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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InternacionalMediterráneaMexicanaTapasGastrobar
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida ha recibido opiniones mixtas. Algunos la consideran buena y bien presentada, mientras que otros la describen como mediocre o insípida. Platos como la ensalada César y el pollo han sido criticados por su calidad. Sin embargo, hay menciones de platos destacados como el ceviche de lubina y el solomillo ibérico. En general, la variedad parece ser limitada y algunos platos no cumplen con las expectativas.
Valoración del Ambiente
El ambiente ha sido descrito como acogedor y agradable en varias reseñas. Se menciona que el lugar es tranquilo y bien decorado, lo que contribuye a una buena experiencia. Sin embargo, también hay comentarios sobre la limpieza y el estado de algunos espacios. En general, el ambiente es considerado positivo, aunque con algunas reservas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Las opiniones sobre la relación calidad-precio son variadas. Algunos consideran que los precios son elevados en comparación con la calidad de la comida, mientras que otros piensan que es razonable para un restaurante dentro de un hotel. Hay quejas sobre cobros erróneos y precios altos por bebidas. En general, muchos clientes sienten que no obtienen el valor esperado por lo que pagan.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido un tema recurrente en las opiniones. Muchos destacan la amabilidad y atención del personal, aunque también hay quejas sobre la lentitud y la falta de personal en momentos críticos. Algunos clientes mencionan experiencias negativas con el servicio, como ignorancia o falta de respuesta. En general, el servicio es considerado variable, con momentos de excelente atención y otros de decepción.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de la comida, especialmente en platos críticos como la ensalada César y el pollo.
Aumentar el personal durante horas pico para evitar la lentitud en el servicio.
Revisar los precios de las bebidas y la comida para que sean más competitivos.
Asegurarse de que todos los camareros estén capacitados para ofrecer un servicio uniforme y amable.
Mantener la limpieza y el estado general del restaurante para mejorar la experiencia del cliente.
Conclusión
El restaurante tiene un ambiente acogedor y un personal amable, pero la calidad de la comida y el servicio son inconsistentes. Se recomienda mejorar en estos aspectos para ofrecer una experiencia más satisfactoria a los clientes.
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Avenida Calzada de Tlalpan 4717El restaurante tiene potencial gracias a su café de especialidad y ambiente agradable, pero necesita mejorar en la atención al cliente y la consistencia de la calidad de sus productos.
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MexicanaCafeteríaSaludableDesayunosComida Rápida