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cerrado
BACAL - apericena en Cuauhtémoc
Nº 3391 en 4559 en Cuauhtémoc
Nº 7 de 7 Coctelería en Cuauhtémoc
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 04/11/2024
Origen 187 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Bacal es un lugar que ofrece una experiencia gastronómica variada, con un enfoque en comida vegetariana y mediterránea. La atención al cliente es variable, con algunos elogios y críticas. El ambiente es acogedor y se valora la calidad de la comida y los cócteles. Sin embargo, hay quejas sobre el servicio y la claridad en los precios. En general, muchos clientes disfrutan de la experiencia y consideran que es un lugar que vale la pena visitar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
AcogedorInformalBuffetBarCulturalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
VegetarianaMediterráneaMexicanaVeganInternacional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es muy valorada, con opciones vegetarianas y veganas. Se menciona un buffet mediterráneo y una variedad de cócteles creativos. Muchos clientes destacan la calidad y frescura de los ingredientes, así como la presentación de los platos. También se aprecian las cenas colaborativas con chefs invitados, lo que aporta variedad a la oferta gastronómica.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y agradable, con buena música y un diseño atractivo. Sin embargo, hay comentarios sobre la falta de iluminación en algunos momentos y la percepción de un ambiente hipster. La atmósfera es valorada positivamente, aunque algunos clientes mencionan que el lugar puede ser ruidoso en ocasiones.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos por la calidad de la comida y las bebidas. Se menciona un concepto de cooperación voluntaria para la comida, lo que permite a los clientes pagar lo que consideren. Algunos clientes sienten que la experiencia vale la pena, aunque hay quejas sobre la falta de claridad en la cuenta y el cobro de IVA.
Valoración del Servicio
El servicio presenta opiniones mixtas. Algunos clientes elogian la atención cálida y amable, mientras que otros mencionan lentitud y desinterés por parte del personal. Hay quejas sobre la falta de conocimiento del personal en cuanto a vinos y la atención al cliente en general. Sin embargo, hay menciones de un buen servicio en ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la capacitación del personal sobre vinos y atención al cliente.
Aclarar la política de precios y cobros adicionales en la cuenta.
Aumentar la velocidad del servicio, especialmente en horas pico.
Considerar la mejora en la iluminación del lugar.
Mantener la calidad del servicio en todo momento, independientemente de la presencia del dueño.
Conclusión
Bacal es un lugar con un concepto interesante y una buena oferta gastronómica, pero necesita mejorar en la atención al cliente y la claridad en los precios para ofrecer una experiencia más satisfactoria.