Axiote. Cocina de Mexico en Solidaridad

Calle 34 Norte #128 Entre 5 y 10, Col.Gonzalo Guerrero

+52 984 803 1727

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Puntuación

OpinionesNota

Google -4.2

TripAdvisor 544 4.5

Análisis de las Opiniones

Última actualización 07/02/2026
Origen 544 opiniones en Google

El restaurante. Valoración General

El restaurante ha generado opiniones mixtas entre los comensales. La calidad de la comida es elogiada por muchos, especialmente en el menú degustación, aunque algunos han tenido experiencias decepcionantes con ciertos platillos. El servicio ha sido inconsistente, con elogios a la amabilidad del personal, pero también quejas sobre la lentitud y la falta de atención. El ambiente es generalmente agradable, aunque ha habido críticas sobre el ruido y la limpieza. La relación calidad-precio es un tema debatido.

Los 5 Tags principales en sus opiniones

FinoRománticoCasualPara gruposCon ambiente

Los 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones

MexicanaModernaFusiónGastronomía de alta calidadCocina de autor

Análisis de las opiniones por categorías

Valoración de la Cocina

La comida ha recibido opiniones mixtas. Algunos destacan la calidad y presentación de los platillos, especialmente en el menú degustación, que es considerado excepcional. Sin embargo, hay críticas sobre la inconsistencia en el sabor y la calidad de algunos platos, así como decepciones en la preparación de ciertos ingredientes. La cocina mexicana moderna es un tema recurrente, con menciones a la creatividad y el uso de ingredientes locales.

Valoración del Ambiente

El ambiente del restaurante ha sido descrito como agradable y acogedor, aunque algunos mencionan problemas como ruido excesivo o incomodidades en la ubicación de las mesas. La decoración y el diseño del lugar son generalmente bien recibidos, pero hay críticas sobre la limpieza y el mantenimiento en ciertas ocasiones. La experiencia puede verse afectada por la cantidad de clientes y el nivel de atención del personal.

Valoración de la Relación Calidad-Precio

Las opiniones sobre la relación calidad-precio son variadas. Algunos consideran que los precios son justificados por la calidad de la comida y la experiencia, mientras que otros sienten que los precios son excesivos en comparación con la calidad ofrecida. Hay menciones de porciones pequeñas y decepcionantes en relación al costo, así como críticas sobre el cobro de bebidas y otros cargos inesperados.

Valoración del Servicio

El servicio ha sido un punto de controversia. Muchos elogian la amabilidad y atención del personal, mientras que otros mencionan demoras significativas y falta de atención en momentos críticos. Algunos comensales reportaron experiencias negativas con la gestión del restaurante, incluyendo problemas con la cuenta y la falta de respuesta ante quejas. La capacitación del personal es un tema recurrente.

Aspectos mejorables

Mejorar la capacitación del personal para asegurar un servicio más consistente y atento.

Atender las quejas de los clientes de manera más efectiva y profesional.

Revisar la relación calidad-precio, especialmente en porciones y calidad de los platillos.

Asegurar la limpieza y el mantenimiento del restaurante para mejorar la experiencia del cliente.

Considerar la implementación de prácticas sostenibles y el uso de ingredientes locales.

Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia gastronómica interesante con una cocina mexicana moderna, pero enfrenta desafíos en el servicio y la consistencia de la calidad de la comida. Es recomendable para quienes buscan una experiencia culinaria, pero con expectativas realistas sobre el servicio y la relación calidad-precio.

Horario