Análisis de las Opiniones
Última actualización 28/01/2026
Origen 216 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su pozole y raspas, con un ambiente familiar y tranquilo. Sin embargo, hay críticas sobre el servicio y la calidad de algunos platillos. La mayoría de los clientes disfrutan de la comida, aunque algunos han tenido experiencias negativas. La relación calidad-precio es considerada buena, aunque hay opiniones que sugieren que ciertos platillos no cumplen con las expectativas.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaTradicionalCasera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El pozole es muy destacado y considerado el mejor de Nuevo Laredo. Las raspas, especialmente la de leche, son muy apreciadas y se mencionan como deliciosas. La comida es descrita como sabrosa y tradicional, con un buen sabor casero. Sin embargo, hay comentarios negativos sobre algunos platillos que no cumplieron con las expectativas, como los huevos crudos y el pozole que sabía a agua.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como tranquilo y familiar, ideal para disfrutar de una comida en compañía. Muchos comentarios destacan la limpieza del lugar y la agradable decoración con plantas y sonidos naturales. Sin embargo, hay menciones de que el lugar puede ser sencillo.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables por muchos, especialmente en relación con la calidad de la comida. Sin embargo, hay opiniones que indican que algunos platillos no valen lo que cuestan, y hay menciones de que el lugar es económico. En general, se percibe un buen valor por la comida ofrecida.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Hay comentarios positivos sobre la atención amable y rápida, pero también se mencionan experiencias de mal servicio y la necesidad de mejorar la atención de los meseros. Algunos clientes han tenido experiencias mixtas con la rapidez y la calidad del servicio.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y el servicio de los meseros.
Asegurarse de que todos los platillos se preparen correctamente.
Mantener la calidad de los ingredientes para evitar decepciones.
Considerar la retroalimentación sobre los precios y la calidad de algunos platillos.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial gracias a su comida tradicional y ambiente familiar, pero necesita mejorar en el servicio y la consistencia de la calidad de los platillos.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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