Antojitos mexicanos la abuelita en Atizapán de Zaragoza

No sabría decirles cómo sabe la pancita de ese lugar, ya que estaba cruda (la carne tenía un aspecto rosa), y por supuesto que no me atreví a probarla. Al hacerle el comentario a la mesera, su solución fue hervirla o ponerla para llevar. Lo que me causó curiosidad fue que en ningún momento se sorprendió o se extrañó de mi comentario. Ni siquiera hizo el intento por echarle un vistazo, lo cual me hace pensar que es una práctica común en ese lugar. A mí me daría pena cobrar algo crudo, en mal estado o mal hecho. Evítense una salmonelosis.

La pancita es el platillo principal, aunque también hay quesadillas, gorditas y huaraches y no hay venta de cerveza, solo refrescos. Atención amable y rápida. Se encuentra a pie de calle y no cuenta con estacionamiento. Precios accesibles. El lugar es reducido. Abre todos los días. Entre semana hay comida corrida. Recomendable.