Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/09/2025
Origen 142 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es conocido por su excelente comida, especialmente los molotes y otros antojitos poblanos. La atención al cliente es variable, con algunos comentarios positivos y otros negativos. Los precios son accesibles, pero el ambiente puede ser incómodo para algunos debido a la falta de asientos. A pesar de las críticas, muchos lo consideran un lugar emblemático en Puebla.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalCéntricoRápidoEconómicoTradicionalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalAntojitosPoblana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es muy buena, especialmente los molotes, pelonas y cemitas. Los sabores son tradicionales y hay una buena variedad de antojitos. Muchos clientes destacan la calidad y el buen sazón de los platillos. Sin embargo, algunos mencionan que las porciones son pequeñas y que en ocasiones la calidad puede variar.
Valoración del Ambiente
El lugar es un puesto en la calle, lo que significa que no hay mesas y se come de pie. Esto es parte de su encanto, pero algunos clientes prefieren un ambiente más cómodo. La limpieza y el espacio son mencionados como limitaciones.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que obtienen un buen valor por lo que pagan, aunque algunos mencionan que las porciones son pequeñas.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente. Algunos clientes mencionan un trato amable, mientras que otros se quejan de la grosería y la falta de atención del personal. La rapidez en el servicio es valorada, aunque hay comentarios sobre la necesidad de más personal para mejorar la experiencia.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente para evitar quejas sobre grosería.
Considerar la posibilidad de ofrecer más comodidad a los clientes, como asientos.
Aumentar las porciones de los platillos para satisfacer mejor a los clientes.
Aumentar el personal durante las horas pico para mejorar la rapidez del servicio.
Mantener la calidad de los alimentos de manera consistente.
Conclusión
El restaurante es un lugar emblemático en Puebla con buena comida a precios accesibles, pero necesita mejorar en atención al cliente y comodidad.
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True Rating
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