Análisis de las Opiniones

Última actualización 22/09/2025
Origen 81 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Los clientes disfrutan de una experiencia gastronómica auténtica con platillos istmeños. La comida es fresca y deliciosa, aunque el servicio puede ser lento en ocasiones. La atención del personal es generalmente buena, y el ambiente es acogedor y familiar. Los precios son accesibles, lo que hace que muchos recomienden el lugar.
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IstmeñaOaxaqueña
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es principalmente istmeña, con platillos como cóctel de camarón, garnachas, lisa horneada, botana de camarón, caldo de camarón, tostada de jaiba y tacos de camarón con tocino. Los clientes destacan que la comida es fresca, deliciosa y auténtica, con un buen sabor y variedad de platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y familiar, con un toque auténtico que hace sentir a los comensales como en casa. Se menciona que el lugar es limpio y tranquilo, ideal para disfrutar de una buena comida.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y razonables en relación a las porciones y la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que la experiencia vale la pena por el buen precio y la calidad de los platillos.
Valoración del Servicio
El servicio es descrito como esmerado y familiar, aunque algunos comentarios mencionan que el servicio puede ser lento. La atención del personal es generalmente bien valorada, aunque hay quejas sobre la tardanza en la toma de órdenes y entrega de bebidas.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad del servicio para evitar largas esperas.
Asegurarse de que el personal tome las órdenes de manera oportuna.
Mantener la limpieza y el ambiente agradable que los clientes aprecian.
Conclusión
Es un restaurante altamente recomendado por su comida deliciosa y ambiente familiar, aunque se debe trabajar en la rapidez del servicio.