Análisis de las Opiniones
Última actualización 21/01/2025
Origen 188 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por la calidad de su comida, especialmente los antojitos y guisos. Sin embargo, la lentitud del servicio es un problema recurrente que afecta la experiencia del cliente. A pesar de las largas esperas, muchos consideran que la comida vale la pena. La amabilidad del personal es un punto positivo, aunque la falta de personal para atender a la clientela es una queja común.
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Valoración de la Cocina
La comida es generalmente considerada deliciosa, con un buen sabor y buena preparación. Los guisos, gorditas y tostadas son especialmente destacados. Sin embargo, algunos platillos son muy grasosos. La calidad de la comida es alta y se menciona que las tortillas son hechas a mano, lo que mejora la experiencia.
Valoración del Ambiente
El lugar es pequeño y a menudo se llena, lo que puede generar incomodidad. Algunos clientes sugieren que se necesita un ventilador y una mejor organización. La limpieza es mencionada positivamente, pero hay que esperar en fila para ser atendido.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que el costo-valor es equilibrado, aunque la espera puede hacer que algunos duden si vale la pena. Se menciona que con $100 se puede comer bien.
Valoración del Servicio
La atención es un punto crítico, ya que muchos clientes mencionan que el servicio es extremadamente lento, con tiempos de espera que pueden llegar hasta dos horas. A menudo hay solo una persona atendiendo, lo que provoca demoras. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre la amabilidad del personal.
Aspectos mejorables
Mejorar la rapidez del servicio.
Aumentar el personal para atender a los clientes.
Establecer un horario fijo de apertura.
Considerar medidas de protección para COVID.
Mejorar la ventilación en el lugar.
Conclusión
El restaurante ofrece comida deliciosa y de buena calidad, pero la lentitud en el servicio y la falta de personal son problemas que deben ser abordados para mejorar la experiencia del cliente.