Análisis de las Opiniones
Última actualización 29/03/2025
Origen 368 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es conocido por sus alitas y su salsa picosa. La mayoría de los clientes disfrutan del sabor, aunque hay críticas sobre la calidad inconsistente del pollo y el servicio lento. A pesar de las quejas, muchos consideran que vale la pena la espera por la calidad de la comida. La atención al cliente es variable, con algunos elogiando el servicio y otros señalando problemas.
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MexicanaAlitasCostillas
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las alitas son muy apreciadas por su sabor, aunque hay comentarios sobre la calidad variable del pollo. La salsa de la casa es destacada, especialmente la salsa picosa. Algunos mencionan que las alitas son pequeñas y que la calidad ha bajado en ocasiones. En general, el sabor es considerado bueno, pero hay opiniones mixtas sobre la consistencia de la calidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como bueno, aunque algunos mencionan que el espacio es limitado y que puede haber ruido debido a la afluencia de clientes. La limpieza ha sido elogiada en varios comentarios, aunque también hay preocupaciones sobre la higiene en la manipulación de alimentos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos por muchos, aunque algunos sienten que la calidad no siempre justifica el costo. Hay menciones de que las alitas han disminuido en tamaño pero no en precio. En general, los clientes consideran que la relación calidad-precio es aceptable, aunque hay quienes piensan que no vale la pena en ciertos casos.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes mencionan un excelente servicio y atención, mientras que otros se quejan de la lentitud y de la actitud del personal. La espera puede ser larga, especialmente cuando hay mucha gente. La higiene también ha sido un tema de preocupación en algunos comentarios.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad del pollo.
Aumentar la velocidad del servicio, especialmente en horas pico.
Atender las quejas sobre la higiene en la manipulación de alimentos.
Considerar la opción de servicio a domicilio para mayor comodidad.
Revisar el tamaño de las porciones en relación al precio.
Conclusión
El restaurante es popular por sus alitas y salsa, pero necesita mejorar en la calidad del pollo y la rapidez del servicio. A pesar de las críticas, muchos clientes siguen regresando por el buen sabor.
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