Análisis de las Opiniones
Última actualización 11/06/2025
Origen 335 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante ofrece una experiencia de desayuno con un ambiente acogedor y un toque histórico. La comida es generalmente bien valorada, aunque hay quejas sobre la temperatura y la presentación de algunos platillos. El servicio es un área problemática, con muchas críticas sobre la lentitud y la falta de atención. A pesar de esto, algunos clientes destacan la amabilidad del personal y la calidad de la comida. En general, es un lugar recomendado para desayunar, pero con advertencias sobre el servicio.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarHistóricoAgradableRústicoRecomendadoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaDesayunoTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con menciones de platillos como chilaquiles, huevos Alcabala y café de olla. Sin embargo, hay quejas sobre la temperatura de algunos alimentos, que llegaron fríos o tibios. La presentación de los platillos es buena, aunque algunos clientes mencionan que ciertos platillos no cumplen con las expectativas. En general, el sazón es apreciado, pero hay críticas sobre la calidad de algunos ingredientes.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como bonito y acogedor, con un ambiente rústico y elementos históricos como un túnel. Sin embargo, hay críticas sobre la limpieza y la organización del espacio. Algunos clientes mencionan que el lugar puede ser ruidoso y que la música de fondo podría mejorar. La terraza es un punto positivo, aunque su funcionalidad ha sido cuestionada.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables por algunos, especialmente en relación a la calidad de la comida. Sin embargo, hay quejas sobre la relación calidad-precio, con menciones de platillos que no justifican su costo. Algunos clientes sienten que la experiencia no vale lo que se paga, especialmente cuando hay problemas con el servicio.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchas quejas sobre la lentitud y la falta de atención. Los clientes mencionan largas esperas para ser atendidos y recibir sus pedidos. Aunque algunos comentarios destacan la amabilidad del personal, la organización y la eficiencia del servicio son áreas que necesitan mejora. La falta de personal capacitado también se menciona.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad del servicio y la atención al cliente.
Asegurarse de que la comida se sirva caliente y en buenas condiciones.
Incrementar el personal durante horas pico para evitar largas esperas.
Revisar la calidad de los ingredientes y la presentación de los platillos.
Considerar la implementación de música de fondo más agradable.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial con su comida y ambiente, pero necesita mejorar significativamente en el servicio y la atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
