Análisis de las Opiniones

Última actualización 12/06/2025
Origen 317 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante ofrece una experiencia positiva con buena comida y un ambiente agradable. Sin embargo, el servicio al cliente presenta inconsistencias, con algunos clientes satisfechos y otros descontentos. La relación calidad-precio es valorada positivamente, aunque hay quejas sobre la lentitud en el servicio. La limpieza y la atención del personal son áreas que necesitan mejora.
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JaponesaSushiTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con muchos comentarios positivos sobre el sushi, que es descrito como muy rico y de buena calidad. Algunos mencionan que hay variedad en las presentaciones de los rollos. Sin embargo, hay críticas sobre la inconsistencia en la calidad, como el exceso de arroz en algunos rollos y la salsa de anguila que no fue bien recibida. En general, la comida es considerada sabrosa y satisfactoria.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es descrito como ameno y cómodo, con espacios cerrados y una terraza. Se menciona que el lugar es limpio y ordenado, lo que contribuye a una buena experiencia. También hay un área de juegos para niños, lo que lo hace adecuado para familias. Sin embargo, algunos clientes notan que el ruido y la falta de atención a la limpieza de las mesas pueden ser un problema.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los clientes consideran que la relación calidad-precio es buena, destacando que los precios son accesibles y que las porciones son satisfactorias. Algunos mencionan que el sushi es bueno, bonito y barato, y que se sienten llenos con las porciones. Sin embargo, hay comentarios sobre la tardanza en la preparación de los pedidos, lo que puede afectar la percepción del valor.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido opiniones mixtas. Muchos destacan la excelente atención y el buen servicio del personal, aunque también hay quejas sobre la lentitud y la falta de atención en algunos casos. Algunos clientes mencionan experiencias negativas con el trato al cliente, especialmente al hacer pedidos por teléfono. La rotación de personal también se menciona como un problema que afecta la atención al cliente.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente, especialmente en pedidos telefónicos.
Aumentar la consistencia en la calidad de los platillos.
Atender las quejas sobre la limpieza de las mesas.
Reducir el tiempo de espera en la preparación de pedidos.
Capacitar al personal para mantener un servicio más uniforme.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial con su oferta de sushi y ambiente familiar, pero necesita trabajar en la atención al cliente y la consistencia en la calidad de la comida.