Análisis de las Opiniones
Última actualización 12/04/2025
Origen 81 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante tiene una mezcla de opiniones. Muchos clientes disfrutan de la comida y el ambiente, destacando la autenticidad de algunos platillos. Sin embargo, hay quejas sobre el servicio lento y la relación calidad-precio, especialmente en bebidas. La atención al cliente es valorada, pero la falta de personal y la lentitud en la cocina son puntos negativos. Algunos clientes sienten que la comida no es tan auténtica como esperaban.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaJaliscienseTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con menciones de platillos como tortas ahogadas, birria y carnitas. Muchos destacan el buen sabor y la calidad de los ingredientes, aunque hay críticas sobre la salinidad y la falta de autenticidad en algunos platillos. Algunos clientes mencionan que la comida no se compara con la de Jalisco, pero en general, hay una buena apreciación por la cocina.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es generalmente bien recibido, con menciones de un lugar limpio y decorado al estilo de Jalisco. Sin embargo, hay críticas sobre el ruido y la falta de climatización en algunos casos. La mayoría de los clientes aprecian un ambiente familiar y cómodo.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Las opiniones sobre la relación calidad-precio son mixtas. Algunos clientes consideran que los precios son altos en comparación con la calidad de la comida, mientras que otros sienten que el costo es razonable por la experiencia. Se mencionan sorpresas con los precios de las bebidas, lo que ha generado descontento.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas. Hay comentarios positivos sobre la amabilidad del personal y la atención al cliente, aunque también se mencionan demoras en la atención y en la preparación de los platillos. Algunos clientes se quejan de la falta de personal y de la lentitud en el servicio.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad de servicio y atención al cliente.
Asegurarse de que los precios de las bebidas sean claros y visibles.
Mantener la limpieza y el ambiente del lugar.
Ofrecer una mayor variedad de platillos.
Ajustar la sazón de algunos platillos para que sean más auténticos.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con su oferta de comida jalisciense, pero necesita mejorar en el servicio y la claridad de precios para ofrecer una mejor experiencia a sus clientes.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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