Análisis de las Opiniones
Última actualización 22/03/2025
Origen 71 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Los clientes disfrutan de la comida, especialmente las tortas ahogadas, y destacan el buen servicio. Sin embargo, hay algunas quejas sobre la consistencia en la calidad de las porciones y el trato de algunas meseras. En general, el lugar es bien valorado y recomendado para quienes buscan una experiencia gastronómica de Jalisco.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaGuadalajaraTradicionalTortas ahogadasCarnitas
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tortas ahogadas son muy recomendadas y se consideran deliciosas. La carne es suave y sabrosa. Algunos comentarios mencionan que las carnitas no estaban doradas y que las salsas estaban frías. En general, la comida es descrita como deliciosa y con buen sazón, aunque hay menciones de porciones mínimas en algunas ocasiones.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y acogedor, con un buen trato al cliente. Sin embargo, hay una queja sobre el trato de algunas meseras. En general, se percibe un lugar cómodo para disfrutar de la comida.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos y hay comentarios que mencionan porciones abundantes. Algunos clientes sienten que la experiencia vale la pena por la calidad de la comida y el servicio. Sin embargo, hay menciones de que algunas raciones fueron mínimas.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente y cálido. Muchos clientes destacan la atención amable del personal, aunque hay algunas quejas sobre el trato de las meseras en ocasiones. En general, se percibe un buen nivel de atención al cliente.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en las porciones servidas.
Atender las quejas sobre el trato de algunas meseras.
Asegurarse de que las salsas estén a la temperatura adecuada.
Mantener la calidad de los ingredientes utilizados.
Seguir ofreciendo un servicio cálido y amable.
Conclusión
El restaurante es bien valorado por su comida y servicio, especialmente por las tortas ahogadas. Sin embargo, hay áreas de mejora en la atención y la consistencia de las porciones.
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