“A Que Te Sabe” es más que un simple restaurante: es un viaje culinario elaborado por el escritor culinario y chef Fred, cuya visión reúne el corazón de la cocina venezolana y los sabores audaces y vibrantes de Oaxaca. Utilizando solo los ingredientes orgánicos locales más frescos, cada plato cuenta una historia, celebra la tradición y abraza la creatividad.
Tomemos como ejemplo los Huevos para Mariana, una sorprendente reinvención de los huevos rancheros. Los huevos a tamaño mediano descansan sobre plátanos verdes tostados, cubiertos con un rico sofrito hecho desde cero con tomates, cebollas, ajo, comino y aceite de achiote. Combinado con frijoles negros sazonados con hojas de aguacate y queso de Chiapas, es un platillo tan reconfortante como inspirado.
En A Que Te Sabe, Fred sirve más que comida: ofrece una experiencia. Cada plato refleja su pasión y dedicación, invitándote a saborear el arte de la cocina fusión en cada bocado. Ya sea que sea un entusiasta de la comida o simplemente busque una comida memorable, ¡este lugar es una visita obligada!