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1000 Caguamas en Guadalajara
No True RatingNº 5373 en 9342 en Guadalajara
Nº 20 de 32 Otras cocinas internacionales en Guadalajara
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/02/2026
Origen 30 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es conocido por sus aguachiles, que son muy apreciados por los clientes. Sin embargo, el servicio es un punto débil, con muchas críticas sobre la actitud de los meseros y la lentitud en la atención. El ambiente es agradable y adecuado para grupos, aunque la infraestructura y la limpieza dejan que desear. Los precios son considerados altos por algunos, pero muchos creen que la comida vale la pena.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualJovenGruposRelajadoRuidosoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaMariscosCervezaAguachiles
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los aguachiles son muy bien valorados, con menciones de que son los mejores de GDL. Se destacan sabores como el aguachile prieto y el verde. La comida es generalmente rica, aunque algunos mencionan que el ceviche no es tan bueno. Hay comentarios sobre la falta de variedad en el menú y que el aguacate se cobra por separado.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y relajado, ideal para pasar tiempo con amigos. Sin embargo, hay quejas sobre la infraestructura del lugar, que es pequeña y a veces incómoda. La música y el ambiente en general son valorados positivamente, aunque hay menciones de problemas de limpieza en algunas áreas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos, especialmente en relación a la calidad y cantidad de la comida. Sin embargo, hay quienes sienten que el aguachile y las caguamas valen la pena. Se menciona que el lugar es popular y que a veces hay que esperar mucho tiempo para ser atendido.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las críticas, con muchos comentarios negativos sobre la actitud de los meseros, que son descritos como groseros y poco atentos. Algunos clientes mencionan que el servicio es lento y desorganizado, y que hay problemas con la atención al cliente. Sin embargo, hay también menciones de meseros amables en algunas ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud de los meseros.
Aumentar la variedad en el menú y las opciones de bebidas.
Resolver problemas de infraestructura y limpieza en el establecimiento.
Considerar la posibilidad de ofrecer promociones o descuentos.
Asegurarse de que el servicio sea más rápido y organizado.
Conclusión
El restaurante tiene un gran potencial gracias a su deliciosa comida, especialmente los aguachiles, pero necesita mejorar significativamente su servicio al cliente y la infraestructura para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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El restaurante tiene un buen ambiente y un servicio generalmente amable, pero necesita mejorar la calidad de la comida y la relación calidad-precio para satisfacer mejor a sus clientes.
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Calle Lopez Cotilla # 2105El restaurante tiene un gran potencial gracias a su variedad de opciones y ambiente agradable, pero necesita mejorar en la calidad del servicio y la comida para ofrecer una experiencia más satisfactoria a sus clientes.
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Avenida Circunvalacion 654El restaurante tiene potencial gracias a su buena comida y ambiente, pero necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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Calle Manuel M. Dieguez 805 Santa TeresitaEl restaurante ofrece una experiencia culinaria generalmente positiva, con buena comida y servicio. Sin embargo, hay áreas que necesitan atención, especialmente en limpieza y consistencia en la calidad de los platillos.
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Avenida Chapultepec sur 215El restaurante tiene un buen potencial con su oferta de comida y ambiente, pero necesita mejorar en el servicio y la consistencia de la calidad de los platillos para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
MexicanaAmericanaArtesanalBarFusión